30 vuoden iän saavuttava Fat Boy juhlii pyöreitä vuosia mustanpuhuvalla juhlamallilla.
Willie G. Davidsonin ja Louie Netzin muotoilema Fat Boy esiteltiin vuonna 1989, mutta seuraavan vuoden mallina. Siinä vuoden 1949 Hydra Gliden sodanjälkeinen tyyli yhdistettiin uudelle motoristisukupolvelle sopivaksi. Fat Boy -nimi tuli yksinkertaisesti siitä, että suunnitteluosastolla kaikki sanoivat sen näyttävän paksulta ja että todennäköisesti motoristit alkaisivat johonkin sillä viittaavalla nimellä uutuutta kutsumaan.
Vuonna 2018 esitellyssä 10 erilaisen uutuuden Softail-mallistossa Fat Boy on edelleen merkittävässä osassa. Sen 160-millinen eturengas on levein koskaan tuotanto-Harrikassa ollut eturengas. Takarenkaalla leveyttä on peräti 240 milliä. Molemmat renkaat pyörivät levymäisillä Lakester-vanteilla, joista on tullut Fat Boyn tunnusmerkki.
Mallin 30-vuotisjuhlan kunniaksi siitä valmistetaan 2500 kappaleen rajoitettu ja numeroitu erikoiserä. Moottorina siinä on 114-kuutiotuumainen Milwaukee Eight. Moottori on musta pronssinvärisiä yksityiskohtia lukuunottamatta. Myös pakoputket, ohjaustanko ja ajovalon kehys ovat saaneet saman värin. Vanteissa satiininmustan värin rikkoo vain koneistetut yksityiskohdat.
Moottori: V2-moottori, iskutilavuus 1868 cc
Teho: 69 kW (93 hv) / 5020 r/min
Vääntö: 155 Nm / 3000 r/ min
Voimansiirto: 6 vaihdetta, hihnaveto
Kuivapaino: 304 kg
Istuinkorkeus: 675 mm
Tankin tilavuus: 18,9 litraa
Rengaskoko: 160/60R18 / 240/40R18